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夜宵主素食系列
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夜宵的品种很多,多为一些不易吃饱的小吃,例如凉面、桂花饭、八宝粥、黑米粥等。城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯,这因为工作或娱乐时间延长所致。
夜宵培训
夜宵的素食品种也很多,例如五香毛豆、盐水花生、干煸苦瓜、麻辣四季豆、烧椒茄子、蒜泥黄瓜、拌豇豆等。
夜宵培训

学习品种

主食品种:凉面、桂花饭、八宝粥、黑米粥等。

素食品种:五香毛豆、盐水花生、干煸苦瓜、麻辣四季豆、烧椒茄子、蒜泥黄瓜、拌豇豆等。

教学流程

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算。

3.备原材料,老师旁边检查。

4.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查。

5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训。

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教学方式 专业老师一对一教学!
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